Bàlaichean taoisTha iad nan stàplalan cidsin ioma-ghnìomhach agus goireasach a ghabhas cleachdadh gus measgachadh de shoithichean blasda a dhèanamh, bho aran is piotsa gu pastraidhean is dumplings. Ge bith co-dhiù a nì thu an taois agad fhèin no a cheannaicheas tu e ro-làimh, tha e cudromach an stòradh gu ceart gus am bi iad ùr agus am blas. San artaigil seo, seallaidh sinn ris na dòighean as fheàrr air taois a stòradh gus dèanamh cinnteach gum fuirich iad ùr agus blasta cho fada ‘s a ghabhas.
Refrigerate
Is e fuarachadh aon de na dòighean as cumanta air taois a stòradh. Ma thèid a stòradh gu ceart san fhrigeradair, fuirichidh an taois ùr airson grunn làithean. Gus taois fhuarachadh, cuir iad ann an soitheach a-muigh no poca plastaig a ghabhas coimhead gus nach tiormachadh. Tha e cudromach dèanamh cinnteach gu bheil an soitheach air a seuladh gu teann gus casg a chuir air èadhar bho bhith a’ faighinn a-steach, oir ma dh’ amhairceas e air èadhar faodaidh an taois tiormachadh agus milleadh.
Is e deagh bheachd a th’ ann a bhith a’ còmhdach an taois gu h-aotrom le sreath tana de ola ollaidh mus fuaraich e e gus nach seas e ri chèile agus gus taiseachd a chumail. Aon uair ‘s gu bheil na bàlaichean taois air an stòradh gu ceart san fhrigeradair, faodar an cleachdadh mar a dh’ fheumar gus aran ùr, piotsa no bathar bèicearachd eile a dhèanamh.
Reothadh
Ma tha thu airson an taois agad a stòradh nas fhaide, is e reothadh an roghainn as fheàrr agad. Nuair a bhios e reòta gu ceart, mairidh an taois ùr airson grunn mhìosan. Gus na bàlaichean taois a reothadh, cuir iad ann an aon shreath air duilleag bèicearachd agus cuir an duilleag bèicearachd san fhrigeradair airson beagan uairean a thìde, no gus am bi na bàlaichean taois reòta cruaidh. Aon uair 's gu bheil e reòta, gluais an taois gu poca plastaig resealable no soitheach cuartach agus stòraich e san fhrigeradair.
Nuair a bhios tu deiseil airson an taois reòta a chleachdadh, dìreach thoir air falbh iad bhon reothadair agus cuir a-steach don fhrigeradair tron oidhche. Aon uair ‘s gu bheil iad air an leaghadh, faodar na bàlaichean taois a chleachdadh mar thasg ùr gus aran ùr, piotsa, no bathar bèicearachd eile a dhèanamh.
Seulachadh falamh
Is e dòigh èifeachdach eile air taois a stòradh ròn falamh. Bidh an ròn falamh a’ cuir às don h-uile èadhar sa phacaid, a chuidicheas gus casg a chuir air an taois bho bhith a’ tiormachadh agus a’ milleadh. Gus na bàlaichean taois a ròin falamh, cuir iad ann am baga a ghabhas ròin falamh agus cleachd sealer falamh gus an èadhar gu lèir a thoirt às a’ bhaga mus cuir thu seuladh.
Faodar taois ròin falamh a stòradh san fhrigeradair no san reothadair, a rèir dè cho fada ‘s a tha thu airson gum fuirich e ùr. Nuair a bhios tu deiseil airson na bàlaichean taois a chleachdadh, dìreach thoir air falbh iad bhon phoca falamh agus leig leotha tighinn gu teòthachd an t-seòmair mus cleachd thu iad gus am bathar bèicearachd as fheàrr leat a chruthachadh.
Molaidhean airson a bhith a 'cumail suas fionnas agus blas
A bharrachd air dòighean stòraidh ceart, tha cuid de mholaidhean ann as urrainn dhut a leantainn gus cuideachadh le bhith a’ gleidheadh fìnealtas agus blas an taois agad:
Cleachd grìtheidean àrd-inbhe nuair a bhios tu a’ dèanamh do thasg oir cuidichidh seo le bhith a’ dèanamh cinnteach gu bheil am blas agus an inneach as fheàrr aca.
Stèidhich an taois ann an àite fionnar, tioram air falbh bho sholas dìreach na grèine agus stòran teas, oir faodaidh nochdadh teas is solas an taois a mhilleadh nas luaithe.
Ma tha thu a’ stòradh grunn bhàlaichean taois còmhla, dèan cinnteach gun cuir thu air falbh iad le pàipear parchment no còmhdach plastaig gus an casg bho bhith a’ cumail ri chèile.
Le bhith a’ leantainn nam molaidhean agus na dòighean stòraidh seo, faodaidh tu dèanamh cinnteach gum fuirich an taois agad ùr is blasta cho fada ‘s a ghabhas. Co-dhiù a tha thu a’ dèanamh aran dachaigh, piotsa, no pastraidhean, cuidichidh bàlaichean taois a tha air an stòradh gu ceart thu gus bathar bèicearachd blasta a chruthachadh gu furasta.
Ùine puist: Lùnastal-02-2024